Wprowadzenie do mrówczanu sodu

Mrówczan sodu (znany również jako sól sodowa kwasu mrówkowego), znany również jako sól sodowa kwasu mrówkowego, zawiera w krysztale dwie wody krystaliczne, dlatego jest również znany jako dihydrat mrówczanu sodu, dihydrat mrówczanu sodu lub dihydrat kwasu mrówkowego sodu. Mrówczan sodu to najprostszy organiczny karboksylan, który jest białym kryształem lub proszkiem o lekkim zapachu kwasu mrówkowego. Lekko rozpływający się i higroskopijny. Łatwo rozpuszczalny w około 1,3 części wody i gliceryny, słabo rozpuszczalny w etanolu i oktanolu, nierozpuszczalny w eterze. Jego wodny roztwór ma odczyn zasadowy. Po podgrzaniu mrówczan sodu rozkłada się na gazowy wodór i szczawian sodu, po czym tworzy się węglan sodu. Mrówczan sodu stosowany jest głównie do produkcji proszku ubezpieczeniowego, kwasu szczawiowego i kwasu mrówkowego. Stosowany jako kwas kamuflażowy w procesie garbowania chromowego w przemyśle skórzanym, jako katalizator i syntetyczny środek stabilizujący oraz jako środek redukujący w przemyśle poligraficznym i farbiarskim. Mrówczan sodu jest nieszkodliwy dla organizmu ludzkiego i działa drażniąco na oczy, układ oddechowy i skórę. Wzór cząsteczkowy to CHO2Na, a chemiczny wzór strukturalny to HCOONa, HCOONa · 2H2O.